Любимый десерт детей и даже взрослых – это мороженое. Холодное, сочное, вкусное – его можно съесть сколько угодно не только в жару, но и даже зимой. Мы предлагаем готовить мороженое прямо у себя дома, без вредных добавок и консервантов. В нашей книге вы найдете рецепты самого вкусного домашнего мороженого, от классического пломбира и крем-брюле до сырного, имбирного, тыквенного или мятного эскимо! А также узнаете как приготовить удивительный десерт – мороженое с перцем и даже с беконом! Процесс приготовления вовсе не сложен, а полученный десерт поразит вас и ваших близких оригинальностью и потрясающим вкусом!
Не так-то просто найти такого человека, который бы не любил… мороженое! Из всех десертов – это, возможно, самое универсальное и вместе с тем необыкновенное лакомство. Сколько вкусов: ванильное, шоколадное, фисташковое, ягодное, с бисквитной крошкой и без… В общем, разнообразию можно только позавидовать! И, конечно, это поистине настоящее наслаждение – жарким летним днем ощутить во рту прохладу тающего кусочка мороженого. Но одно дело – мороженое покупное, и уже совсем другое – домашнее, приготовленное из натуральных продуктов, без добавления красителей и консервантов! В нашей книге мы собрали для вас рецепты разнообразных видов мороженого: здесь и пломбир, и эскимо, и сорбет, и фруктовый лед. Предложенные вкусовые сочетания приятно удивят вас. А подробные рецепты помогут вам осуществить любую задумку и угостить друзей восхитительным домашним мороженым.